香醋

红洋葱油封配摩德纳 PGI 香醋是一种特殊的果酱，具有酸甜的味道和浓郁的紫棕色。 这种酱汁非常适合搭配奶酪，它可以在不压倒味道的情况下增强风味，也可以与各种肉类搭配。 提示：尝试搭配“Lardo di Colonnata”或特殊的“Prosciutto crudo di Parma”。 它是一种稀有的东西，味道独特，在餐桌上是一种享受。