贝氏鲟鱼子酱
贝氏鲟鱼子酱取自西伯利亚鲟（Acipenser baerii），以灰棕色小颗粒和带有轻柔碘感的细腻风味著称。
贝氏鲟是成熟速度较快的鲟鱼品种之一，约 7–8 年即可成熟，产出的鱼卵也比其他品种更小。
这是我们产品目录中价格最亲民的鱼子酱，但凭借稳定品质和鲜明风味，依然深受厨师与美食爱好者喜爱。
贝氏鲟鱼子酱的感官特征
品种：西伯利亚鲟（Acipenser baerii）
色泽：从浅灰色到灰棕色
颗粒尺寸：约2.9–3.0毫米
鲟鱼年龄：8年
香气：无强烈气味
质地：颗粒紧实，弹性良好
风味：香气细腻，带有轻柔咸鲜气息
