第一道主食
松露奶油酱馄饨
松露奶油酱汁馄饨，将新鲜意面的细腻口感与松露独特的香气完美融合。
- 时间
- 25分钟
- 难度
- 中等
- 份量
- 2人份
准备
- 煮馄饨：将一锅加盐的水烧开，然后按照包装上的说明煮馄饨（如果是新鲜的，则煮3-4分钟）。
- 准备酱汁。在平底锅中，用小火融化黄油，加入奶油和一汤匙煮馄饨的水。搅拌至酱汁浓稠顺滑。
- 将馄饨轻轻沥干水分，倒入盛有酱汁的锅中。加入帕玛森奶酪，翻炒1-2分钟。
- 装饰盘子，最后放上几片新鲜黑松露和少许切碎的欧芹。
每份的估计营养成分
- 能量
- 1750千焦（约420千卡）
- 饱和脂肪
- 9克（45%）
- 碳水化合物（糖类）
- 3克
- 蛋白质
- 14克
